北海道地豆倶楽部

home > 北海道地豆倶楽部 > 北海道地豆倶楽部

北海道地豆倶楽部

2013年4月10日 UP

4-25omote.jpg


いいね!農style PJでは、「北海道地豆倶楽部」と称して、北海道の地豆を楽しむ仲間を応援しています。


2月のイベント「豆人になろう」の際にも書きましたが、北海道の地豆の魅力を皆さんにお伝えしたいのです。


とても栄養価が高く、ヘルシーでもある豆。
その中でもその個性的な味で魅力たっぷりの在来種の豆。
北海道の貴重な財産ともいえる在来種の豆が減りつつあります。


農家の方、是非豆の魅力を再発見して、つくってください!
料理人の方、豆のおいしさを理解して、おいしい豆料理をつくってください!
食関係者の方、豆の魅力を理解して、周りに広めてください!
そして皆さん、豆を楽しみましょう!


これから、ここで豆に関する情報を発信しつつ、豆のイベントも行いますので、よろしくお願いします!

最新の記事に戻る 全ての記事を見る