地豆、自分たちでもつくっています!

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地豆、自分たちでもつくっています!

2013年6月11日 UP

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べにや長谷川商店からいただいた地豆の種を、豊滝農場で11種類定植しました。

さくら豆、たまご豆、赤飯ささげ、緑貝豆、などなど。
ほとんどが手竹が必要で、これが結構大変。
こういった手間が、生産の減っている一要因なんですね

地豆の栽培を観察できる場所になります。

各豆の特徴など、またご報告します。

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