いいね!農style主催「ファームまつもと」さんの味噌作り講座(3/22)

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いいね!農style主催「ファームまつもと」さんの味噌作り講座(3/22)

2017年3月 2日 UP

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いいね!農stylで毎年開催している味噌づくり講座、
今年の講師は、札幌で新規就農し自然栽培を行っている、
ファームまつもとの松本千里さんです。

ちょっと学びながら、味噌を仕込んで、美味しい味噌汁と豆ごはんを一緒に味わいましょう。
はじめての方も、毎年作られている方も、お気軽にご参加ください。


【いいね!農style主催「ファームまつもと」さんの味噌作り講座】

◎内容
・手づくり味噌の作り方と豆のお話。
・無農薬の大豆を使用した、味噌の仕込み。
 豆は黄大豆、青大豆、黒千石豆などお好きな豆を選べます。
・松本さんの豆ご飯と手前味噌(くらかけ大豆、3年鶴の子大豆)の味噌汁の軽食付き!
 具にはファームまつもとの、切干大根、干し人参などを。
 自家製梅干し、漬物なども登場します!

◎日 程 2017年3月22日(水)

◎時 間 昼の部/10:30~12:30 夜の部/18:30~20:30

◎場 所 ジョブキタサロン
     札幌市中央区南2条西6丁目13-1 南2西6ビル1F
     (東急ハンズさんの裏の仲通りにあるビルです)

◎参加料 1.500円
     (お持ち帰り手作り味噌500g分+軽食付き)
※豆は黄大豆、青大豆、黒千石豆などを選べます。
※追加味噌500gあたり1,000円

◎定 員 昼の部15名 夜の部15名
 
◎持ち物 手を汚さずにできる味噌づくりですので、特に持ち物はありません。

◎お申込 下記ページからお申し込み下さい。
 https://secure.haj.co.jp/enquete/1703nst_miso/

◎主 催 いいね!農style (株式会社北海道アルバイト情報社) 
     011-223-3533<平日9〜17時/伊藤>

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