いいね!農style主催「ファームまつもと」さんの味噌づくり講座(3/18)

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いいね!農style主催「ファームまつもと」さんの味噌づくり講座(3/18)

2019年2月 5日 UP

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いいね!農stylで毎年開催している味噌づくり講座、
札幌で自然栽培を行っている 「ファームまつもと」の松本千里さんが講師です。
ちょっと学びながら、味噌を仕込んで、美味しい味噌汁と豆ごはんを一緒に味わいましょう。
はじめての方も、毎年作られている方も、お気軽にご参加ください。

【いいね!農style主催「ファームまつもと」さんの味噌づくり講座】
◎内容
・手づくり味噌のつくり方と豆のお話。
・無農薬の大豆を使用した、味噌の仕込み。
 豆は黄大豆、青大豆、黒千石豆、鞍掛大豆などお好きな豆を選べます。
・松本さんの豆ご飯と手前味噌(鞍掛大豆)の味噌汁と軽食付き!
 具にはファームまつもとの、切干大根、干し人参などを。
 自家製梅干し、漬物なども登場します!
◎日 程 2019年3月18日(月)
◎時 間 18:00~20:00
◎場 所 ジョブキタサロン
     札幌市中央区南2条西6丁目13-1 南2西6ビル1F
     (The JOHNSON STORE/旧東急ハンズ裏の仲通り)
◎参加料 1.700円
     (お持ち帰り手作り味噌500g分+軽食付き+お土産豆付き)
※豆は黄大豆、青大豆、黒千石豆、鞍掛大豆などを選べます。
※追加味噌500gあたり1,000円
◎定 員 15名
◎持ち物 手を汚さずにできる味噌づくりです。特に持ち物はありません。
◎主 催 いいね!農style (株式会社北海道アルバイト情報社) 
     011-223-3533<平日9~17時/伊藤>
◎お申込 定員になりましたので、受付を終了させていただきました。

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