ファーム通信

北海道アルバイト情報社の実験農園「農styleファーム」の近況をご紹介。

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12月9日(金)豆の販売開始

2016年12月21日 UP

秋に収穫した、地豆の脱穀・選別をHAJ印刷工場の2F物品室で行い、12月9日から社内販売を行っています。種類は(マンズナル豆・さくら豆・黒小豆・緑貝豆・パンダ豆・たまご豆・黒いんげん・虎豆・赤目金時・大豆・青大豆)11種類。今年は、天候があまり良くないせいか全体に収量が少ない物が多いですね!!
農場管理人/板垣
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〈黒小豆〉
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〈鷹の爪〉
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11月18日(金)長芋収穫

2016年12月 6日 UP

11月18日(金)今年最後の長芋収穫を行い、豊滝「農style」農場冬眠に入りました。今年は、木のパレットで囲みその中に土を入れて長芋がどの様に育ち、パレットを外して簡単に収穫出来るか昨年に続き実験として行いました。収穫は、土を崩していく感じで途中で折ることが無く収穫出来き、社内では味とねばりは好評でした。......来年はもっと増やそう!!
農場管理人/板垣
〈土を崩していくと長芋が!!〉
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〈収穫した長芋〉
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〈HAJの印刷工場からもらったパレットで囲む〉
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〈雪囲いを終えて〉
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10月20日豊滝農場にも雪が降り、ハウスの片付けに追われています。昨年露地でエゴマを育て、種を取り、エゴマ油を作る実験を行いましたが、10月初旬に初霜が降り断念。今年は、ハウス内で2株で育てましたが、ハウス内の片付けに間に合うことが出来なく今年も断念。やはり北海道(豊滝)では種は無理ですね...葉を食べましょう!!
〈雪で畑が白くなっています〉
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〈池のまわり〉
池のまわりの雪.jpg
〈ハウス内の片付け〉
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〈エゴマ〉
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今年、初めて挑戦した落花生を一株だけ収穫しました。落花生に生っているかどうか心配していましたが、なんといい感じで生っているではありませんか!!...一株の収量は少ないですが、とても感激です。又、露地の片付け・ハーブの収穫も進めています。
農場管理人/板垣
〈落花生に生っています〉
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〈生落花生を塩ゆでにして試食〉
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〈畑の片付け〉
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〈レモンバーベナ収穫〉
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つい最近まで暑いと感じていたハウス内も、朝晩めっきり冷えてきました。池には、カモの親子が飛来しゆったりと泳いでいます。農場回り落葉樹の下に、キノコ発見。...今年は昨年より遅いし、量が少ないですね。農場の原木からナメコ爆発...大きくて美味しそうです!! 又、ベニテングダケが毎年同じ場所から生えてきます。色はとても綺麗ですねが!!...毒キノコです。
〈落葉キノコ沢山採れました〉
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〈落葉キノコを発見〉
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〈原木なめこが大きく爆発しています〉
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〈毒キノコ〉
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